Cá vamos nós, embrenhados numa nova aventura: a procura do café perfeito! Para além de sermos apaixonados por café, somos especialistas na arte de encontrar e provar os melhores grãos de café. Desta vez, o nosso desafio é encontrar o melhor café em grão. Para quem não sabe, o café em grão é um tipo de café que ainda não foi moído e, portanto, tem um sabor mais forte e intenso. É importante escolher bem os grãos para obter um bom café, pois cada variedade tem um sabor diferente. Neste blogue, iremos partilhar as nossas experiências à procura do melhor café em grão.
Guia
Melhor café em grão: Um guia de compra completo
O que é um café? O café é uma bebida que consiste numa mistura de cafeína, chá preto ou outra bebida quente. Os cafés podem ser preparados com arroz, trigo, frutas, açúcar e outros adoçantes. Por que usar um café? Os benefícios do café incluem aumento da capacidade de concentração, melhora da memória e redução dos níveis de estresse.
O que é café em grão?
Café em grão é um tipo de café feito com o café preto e os grãos. Ele é uma alternativa alimentar para aqueles que buscam uma bebida mais leve, sem a cafeína excessiva que os cafezinhos normalmente possuem.
Por que você deve comprar um bom café em grão?
A boa notícia é que os cafés em grão estão cada vez mais como uma alternativa viável para quem quer ter um café da manhã ou um lanche na tarde, sem perder a qualidade. Além disso, os cafés em grão representam uma oportunidade única de participar da história do café, estando presentes em todos os continentes.
Diferentes tipos de café em grão
Um café é sempre uma boa escolha para relaxar e conversar com os amigos. No mercado, há vários tipos de café, como os tradicionais, os do Brasil, os especiais e os chocolates. Experimente diferentes sabores e aromas para encontrar o que mais lhe agrada.
Características a considerar ao comprar um café em grão
When looking to buy a café in Brazil, it is important to consider some key features. Here are five to keep in mind: 1. Size and layout: A café should be large enough to accommodate a busy crowd, but not too large that it feels overwhelming or confusing. It should also have an organized and clutter-free layout so customers can easily find what they’re looking for. 2. Equipment and decoration: Choosing a café with high-quality equipment and well-maintained decor will ensure your guests have a positive experience.
Café owners can choose from a variety of options, including espresso machines, grinders, ovens, and more. 3. Food and drink options: Make sure the café offers a variety of food and drink options, from coffee drinks to pastries and sandwiches. You’ll want to find a place that has something for everyone! 4. Price point: The price of a café should be reasonable so customers can afford to come regularly without breaking the bank. However, don’t sacrifice quality for affordability – make sure the café offers great food and drinks at an affordable price! 5.
Como escolher o café em grão certo?
O que você precisa saber para escolher o café certo em grão? Primeiro, você deve considerar o tipo de café que deseja consumir. Os cafés em grão também podem ser classificados com base na quantidade de cafeína presente e na textura. Então, se você está à procura de um café mais forte, provavelmente irá optar por cafés em grão with more caffeine. No entanto, se você quer um café mais leve, provavelmente irá preferir os cafés com menos cafeína.
Outro ponto importante a considerar é a cor do café. As cores podem influenciar o gosto do produto e, consequentemente, a sua escolha. Por último, é importante ter em mente a localização onde pretende comprar o café.
Você precisa de um café em grão e por quê?
Para aqueles que desejam ter um café delicioso e ainda economizarem, o café em grão é a solução. Esse tipo de café é feito com uma mistura de arroz, trigo e açúcar, o que resulta em uma bebida muito saborosa e nutritiva. Além disso, esse tipo de café é bastante barato, pois os ingredientes nele são bastante simples à coleta.
49 Melhor Café Em Grão em 2023 [Escolhas de Especialistas]
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Chocolate, amêndoas, baunilha e nozes torradas.
- Características Técnicas: Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Despolpado Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo Torra: Média Altitude: acima de 950 metros
- Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Despolpado Variedade: Catuaí Vermelho e AmareloTorra: Média
- Modo de preparo para uma bebida encorpada: 4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- A torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend
- Modo de preparo para uma bebida leve: 3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- Características Sensoriais: Acidez: Média/baixa Corpo: Intenso/Aveludado Aroma: Chocolate, amêndoas, baunilha e nozes torradas Residual: Persistente e Doce.
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O grão torrado é um produto tradicional da culinária brasileira que é feito a partir de grãos e tem um aroma marcante e repleto de notas cítricas. Ele é originário do Brasil.
- Com aroma marcante e repleto de notas cítricas
- Embalado em atmosfera modificada (nitrogênio)
- Pacotes de 250g de grão torrado
- Origem: BR
3
O produto é 100% arábica, processo cereja descascado, variedade catuaí vermelho e amarelo, torra média. As características técnicas indicam que o café é produzido com base na cereja descascada, sendo rico em aveludado e com acidez cítrica presente. O aroma é de rapadura, frutas cítricas e residual persistente. O modo de preparo para uma bebida leve é apenas 3 colheres de sopa bem cheias (700ml), enquanto que para uma bebida encorpada 4 colheres de sopa (700ml) de água aquecida serão necessários.
- Modo de preparo para uma bebida leve:3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- Características Sensoriais: Corpo: Aveludado Acidez: cítrica presente Aroma: Rapadura, frutas cítricas Residual: Persistente
- Modo de preparo para uma bebida encorpada:4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- A torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend
- Tipo: 100% ArábicaProcesso: Cereja DescascadoVariedade: Catuaí Vermelho e AmareloTorra: Média
- Características Técnicas: Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Descascado Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo Torra: Média Altitude: de 900m a 1100m
4
O produto é intensivo e contém alta qualidade de café. É um café superior com classe 8, o que significa que ele é produzido com uma alta tecnologia e alta pureza.
- Classificação Café Superior
- Pacote 500g
- Intensidade 8
5
O Café em Grãos Torrados Rituais de Três Corações é um café feito exclusivamente com grãos torrados, que resulta num sabor irresistível e intenso. Sua acidez é de longa duração, expressando a qualidade do produto. Ele pode ser consumido nas horas da manhã ou da tarde, fazendo parte da linha de café gourmet de Três Corações.
- Características: Café em grãos torrado, notas de frutas amarelas e chocolate, acidez média alta, suave
- Expressa a qualidade em seu sabor irresistível
- O Café em Grãos Torrado Rituais é parte da linha de café gourmet de Três Corações e pode ser saboreado a qualquer hora do seu dia como no café da manhã ou da tarde.
- 95% dos brasileiros que provarão o sabor do Café Rituais de Três Corações o recomendam
- Três Corações Café em Grãos Torrado Rituais é uma bebida quente encorpada de sabor adocicado com notas de chocolate e frutas amarelas, e de aroma intenso além disso sua acidez é de longa duração
- Modo de Preparo: Faça a moagem do Café em Grãos Torrado Rituais
- Não deixe a água ferver
- O Café em Grãos Torrados Rituais de Três Corações é o café arábica do Cerrado Mineiro, região conhecida por produzir o melhor café
- Em seguida Coloque 3 a 5 colheres de café para cada litro de água mineral ou filtrada
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O produto é um pacote de café torrado em grãos, fabricado pela fazenda Primavera. É uma variedade catuaí, com sabor de damasco, baunilha e frutas secas.
- 1 Pacote de café Torrado em Grãos de 250gr
- Café 100% arábica | Fazenda Primavera | 1.050m | Variedade: Catuaí
- Notas sensoriais de Sabor de damasco, baunilha e frutas secas
- Torra Média
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O café especial da variedade Obatã e Catuaí amarelo traz características fortes de frutas amarelas, como maracujá e notas sensoriais que lembram chocolate branco e caramelo. Ele é feito com grãos superespeciais e 100% arábica, cultivados em altitudes no Brasil, por isso possui sabor marcante, doçura natural, notas sensoriais e aromas únicos. Está avaliado de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA), o que significa que não necessita de açúcar.
- Já o café tradicional pode ter a mistura de grãos Robustas (conilon), o que significa mais concentração de cafeína, amargor e ausência de aspectos sensoriais
- +84 PONTOS O café superespecial acima de 84 pontos é avaliado de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA)
- CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONALCafé especial é a potência de sabor, com grãos 100% arábicas, aspectos sensoriais diferenciados, acidez equilibrada e doçura natural
- Tudo com afeto, inspiração e conexões
- Na xícara, esse café tem sabor marcante, doçura natural, notas sensoriais e aromas únicos.
- Viva cada compasso dessa experiência e seja bem-vindo ao extraordinário mundo Coffee ++!
- 100% ARÁBICAO café Coffee ++ oferece grãos superespeciais e 100% arábica, que são cultivados com processos criteriosos em altas altitudes no Brasil
- Que tal abandonar o café queimado e conhecer o doce natural dos grãos especiais?
- Tanto que não necessita de açúcar, já que tem doçura natural, acidez equilibrada, notas sensoriais e muitos sabores
- INTENSIDADE E SABOR Esse café especial da variedade Obatã e Catuaí amarelo traz características fortes de frutas amarelas, como maracujá e notas sensoriais que lembram chocolate branco e caramelo.
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Essa é uma fazenda de café que produz grãos orgânicos, que são apenas uma porcentagem muito pequena em uma árvore de café. Os Mokas “Peaberries” – sementes redondas únicas que não se dividiram em duas metades – são colhidas à mão e separadas do resto, depois embaladas em lotes separados na fazenda. Neste lote você encontrará uma gama muito agradável de sabores de amêndoas, caramelo cacau e nozes, muito doce e com retrogosto na boca.
- Neste lote você encontrará uma gama muito agradável de sabores de amêndoas, caramelo cacau e nozes, muito doce e com retrogosto na boca muito agradável.
- Essas grãos de alto sabor são colhidas à mão e separadas do resto, depois embaladas em lotes separados na fazenda
- Nossos cafés de origem única vem de uma única região geográfica em nosso caso, região das Matas de Minas, e oferecem características e sabores únicos comparado a misturas (blends) de vários produtores e regiões.
- Esperem encontrar em nossos cafés sabores e aromas inigualáveis.
- POR QUE CAFÉS ORGÂNICOS?As fazendas orgânicas também combatem as mudanças climáticas emitindo menos gás carbono do que as fazendas convencionais, ao mesmo tempo em que sequestram quantidades significativas de carbono
- 100% Arábica Orgânico
- ORIGEM ÚNICASomos uma fazenda de café familiar/torrefação
- Os Mokas “Peaberries” – são sementes redondas únicas que não se dividiram em duas metades
- Como bônus, os grãos de café orgânicos são mais ricos em antioxidantes saudáveis, e muitas pessoas podem até sentir a diferença
- Sua saúde e a saúde do planeta agradecem o consumo saudável e consciente.
- CAFÉ DE MONTANHA Uma combinação de solo rico de montanha e clima ensolarado, baixa umidade, noites frias e altitudes variando de 900 a 1.400 metros acima do nível do mar tornam nossa fazenda o local perfeito para cultivar um belo café
- MOKA PEABERRYcultivado em nossas lavoura sustentáveis, conhecido com Mokinha, estes grãos são apenas uma porcentagem muito pequena em uma árvore de café
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O produto é uma arábica, originada no Brasil.
- 250g
- pacote
- arábica
- Origem: BR
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A torra média de café arábica é composta por 1 kg de grão, que é fermentado em ambiente aconchegante. O café arábica tem um sabor mais intenso e é ideal para consumo no inverno.
- Torra média
- 1kg grão
- Café arábica
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- SABOR EXTRAORDINÁRIO● CLÁSSICO – notas de Chocolate com doce de Leite
- ●GABRIEL NUNES – Notas de nibs de cacau com frutas secas.
- KIT GRÃOS COM SUAS VARIEDADES FAVORITASNão sabe qual Café experimentar primeiro? Procurando o presente perfeito, mas não consegue decidir qual café enviar? Ou talvez você apenas goste de tomar sua bebida matinal para combinar com seu humor
- CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONALCafé especial é a potência de sabor, com grãos 100% arábicas, aspectos sensoriais diferenciados, acidez equilibrada e doçura natural
- Que tal abandonar o café queimado e conhecer o doce natural dos grãos especiais?
- Tanto que não necessita de açúcar, já que tem doçura natural, acidez equilibrada, notas sensoriais e muitos sabores
- 100% ARÁBICAO Coffee ++ Clássico oferece grãos superespeciais e 100% arábica, que são cultivados com processos criteriosos em altas altitudes no Brasil
- Já o café tradicional pode ter a mistura de grãos Robustas (conilon), o que significa mais concentração de cafeína, amargor e ausência de aspectos sensoriais
- Na xícara, esse café tem sabor marcante, doçura natural, notas sensoriais e aromas únicos.
- +84 PONTOS O café superespecial acima de 84 pontos é avaliado de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA)
- Tudo com afeto, inspiração e conexões
- Nosso Kit Grãos está aqui para ajudar! O kit grãos inclui quatro pacotes de nossos cafés de origem única mais populares
- ● LUIZ PAULO – Notas de licor de laranja e frutas amarelas
- Viva cada compasso dessa experiência e seja bem-vindo ao extraordinário mundo Coffee ++!
- ● RICARDO TAVARES – Notas sensoriais de frutas amarelas caramelizadas com chocolate
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- ORIGEM ÚNICASomos uma fazenda de café familiar/torrefação
- Repleto de história e romance, este café é amplamente conhecido por seu aroma rico, acidez média e final doce e encorpado
- POR QUE CAFÉS ORGÂNICOS?As fazendas orgânicas também combatem as mudanças climáticas emitindo menos gás carbono do que as fazendas convencionais, ao mesmo tempo em que sequestram quantidades significativas de carbono
- Secado ao sol, o Bourbon é um café apreciado e clássico, com notas de Chocolate, Caramelo, Rapadura.
- Nossos cafés de origem única vem de uma única região geográfica em nosso caso, região das Matas de Minas, e oferecem características e sabores únicos comparado a misturas (blends) de vários produtores e regiões.
- 100% Arábica Orgânico
- BOURBON AMARELOO Café Bourbon Amarelo Dutra é conhecido por ser agradavelmente suave, bem como por seu sabor suave e maravilhosamente equilibrado
- Como bônus, os grãos de café orgânicos são mais ricos em antioxidantes saudáveis, e muitas pessoas podem até sentir a diferença
- CAFÉ DE MONTANHA Uma combinação de solo rico de montanha e clima ensolarado, baixa umidade, noites frias e altitudes variando de 900 a 1.400 metros acima do nível do mar tornam nossa fazenda o local perfeito para cultivar um belo café
- Sua saúde e a saúde do planeta agradecem o consumo saudável e consciente.
- Esperem encontrar em nossos cafés sabores e aromas inigualáveis.
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- Café Torrado em Grãos
- Marca do produto: ORFEU
- Tamanho do produto: Standard
- Cor do produto: Verde
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- Modo de preparo para uma bebida leve: 3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g) 700ml de água aquecida (antes da fervura)
- Modo de preparo para uma bebida encorpada: 4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g) 700ml de água aquecida (antes da fervura)
- A torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend
- Características Técnicas: Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Descascado Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo Torra: Média Altitude: de 900m a 1100m
- Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Descascado Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo Torra: Média
- Características Sensoriais: Corpo: Aveludado Acidez: cítrica presente Aroma: Rapadura, frutas cítricas Residual: Persistente
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- Apresenta notas gustativas marcantes, corpo e doçura muito presente.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗗𝗢 – A Baggio Café já coleciona 13 prêmios pela ABIC nas categorias de “Melhores da Qualidade” e “Consistência e Qualidade”
- ️ 𝗕𝗢𝗨𝗥𝗕𝗢𝗡 – Um café especial artesanal
- Torrado artesanalmente, possui um paladar definido, com acidez sutil, para apreciadores desta variedade
- Você saberá exatamente por que assim que tomar seu primeiro gole.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 – Experimente o incrível sabor de um verdadeiro café brasileiro
- Os cafés Baggio possuem sabor delicioso e delicado, corpo e aroma excepcionais.
- ️ 𝗚𝗥𝗔̃𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘 – Os grãos Baggio Café são cultivados em Mogiana Paulista e Sul de Minas Gerais – região que oferece as condições ideais para a produção de cafés.
- ️ 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗘𝗟𝗔 𝗕𝗦𝗖𝗔 – A Baggio Café é certificada pela Brazil Specialty Coffee Association, única instituição brasileira a certificar lotes com monitoramento de selos de controle de qualidade de cafés especiais.
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- Torra: Média Espécie: 100% Arábica Variedades: Catuaí e Icatu – Notas sensoriais: Chocolate e caramelo, com corpo aveludado, doçura natural e acidez equilibrada.
- Há mais de 30 anos a fazenda se dedica ao cultivo de cafés especiais e o resultado, é uma bebida encorpada, de aroma intenso, com notas de chocolate, docçura natural, acidez equilibrada e finalização prolongada.
- Características: Origem: Fazenda Floresta Local: São Sebastião da Grama – SP Região: Vale da Grama – Mogiana Solo: Vulcânico Altitude: 1.100m
- instensidade 7
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- Pacote 1 Kg
- Intensidade 10
- Grãos encorpados Arábica e Conillon
- Intenso e Encorpado
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- Classificação Café Gourmet
- Marcante com Notas Achocolatadas
- Espresso que produz uma crema uniforme cor Avelã
- Intensidade 7
- 100% Grãos Arábica
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- Tipo de produto:COFFEE
- Instruções de cuidado/Validade: segue atentamente as informações fornecidas pelo fabricante no folheto informativo ou na caixa/embalagem do produto.
- – Protocolo SCA: +84 pontos
- Características: Origem: Fazenda Floresta – Local: São Sebastião da Grama – SP, Região: Vale da Grama – Mogiana – Solo: Vulcânico – Altitude: 1.100m – Torra: Média – Espécie: 100% Arábica – Variedades: Catuaí, Icatu, Arara e Bourbon Amarelo – Intensidade 6 – Notas Sensoriais: Chocolate, caramelo e frutas cítricas, corpo aveludado, leve acidez cítrica e finalização doce
- Intensidade 6
20
- Processo: Sprouting Process Corpo: cremoso Aroma: frutas vermelhas, chocolate com morango, cereja Acidez: cítrica média
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- 100% café arábica gourmet
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- Variedade: Robusta Vitória
- Origem: São Domingos do Norte | ES
- Robusto, Intenso e Mais Cafeinado
- Café em Grãos | 250g
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- Nossos cafés de origem única vem de uma única região geográfica em nosso caso, região das Matas de Minas, e oferecem características e sabores únicos comparado a misturas (blends) de vários produtores e regiões.
- POR QUE CAFÉS ORGÂNICOS?As fazendas orgânicas também combatem as mudanças climáticas emitindo menos gás carbono do que as fazendas convencionais, ao mesmo tempo em que sequestram quantidades significativas de carbono
- Esperem encontrar em nossos cafés sabores e aromas inigualáveis.
- Este lote de Café Dutra Orgânico Catuaí Vermelho e Amarelo é um café de corpo médio, com notas de caramelo, chocolate, mel e frutas secas
- 100% Arábica Orgânico
- É um café perfeito para começar bem o dia.
- ORIGEM ÚNICASomos uma fazenda de café familiar/torrefação
- Como bônus, os grãos de café orgânicos são mais ricos em antioxidantes saudáveis, e muitas pessoas podem até sentir a diferença
- DUTRA BLEND – CATUAÍ VERMELHO E AMARELOeste café é da variedade Catuaí Vermelho e Amarelo que é conhecido por possuir sabores harmoniosos e propriedades sensoriais incríveis, quando cultivados em montanhas e torrado artesanalmente
- Sua saúde e a saúde do planeta agradecem o consumo saudável e consciente.
- CAFÉ DE MONTANHA Uma combinação de solo rico de montanha e clima ensolarado, baixa umidade, noites frias e altitudes variando de 900 a 1.400 metros acima do nível do mar tornam nossa fazenda o local perfeito para cultivar um belo café
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- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗗𝗢 – A Baggio Café já coleciona 13 prêmios pela ABIC nas categorias de “Melhores da Qualidade” e “Consistência e Qualidade”
- Apresenta notas gustativas marcantes, corpo e doçura muito presente.
- ️ 𝗕𝗢𝗨𝗥𝗕𝗢𝗡 – Um café especial artesanal
- Os cafés Baggio possuem sabor delicioso e delicado, corpo e aroma excepcionais.
- Torrado artesanalmente, possui um paladar definido, com acidez sutil, para apreciadores desta variedade
- Você saberá exatamente por que assim que tomar seu primeiro gole.
- ️ 𝗚𝗥𝗔̃𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘 – Os grãos Baggio Café são cultivados em Mogiana Paulista e Sul de Minas Gerais – região que oferece as condições ideais para a produção de cafés.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 – Experimente o incrível sabor de um verdadeiro café brasileiro
- ️ 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗘𝗟𝗔 𝗕𝗦𝗖𝗔 – A Baggio Café é certificada pela Brazil Specialty Coffee Association, única instituição brasileira a certificar lotes com monitoramento de selos de controle de qualidade de cafés especiais.
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- Perfeito para momentos especiais.
- ️ 𝗧𝗢𝗥𝗥𝗔𝗗𝗢 𝗘 𝗠𝗢𝗜́𝗗𝗢 – A cremosidade e o sabor do café torrado e moído que só Baggio Café proporciona.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 – Experimente o incrível sabor de um verdadeiro café brasileiro
- Sinta leves toques de frutas secas, nozes e conhaque
- ️ 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗧𝗥𝗨𝗙𝗔𝗗𝗢 – Café moído de 250 gramas com aroma de trufas e chocolate da mais alta qualidade
- ️ 𝗚𝗥𝗔̃𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘 – Os grãos Baggio Café são cultivados em Mogiana Paulista e Sul de Minas Gerais – região que oferece as condições ideais para a produção de cafés.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗗𝗢 – A Baggio Café já coleciona 13 prêmios pela ABIC nas categorias de “Melhores da Qualidade” e “Consistência e Qualidade”
- Os cafés Baggio possuem sabor delicioso e delicado, corpo e aroma excepcionais.
- ️ 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗘𝗟𝗔 𝗕𝗦𝗖𝗔 – A Baggio Café é certificada pela Brazil Specialty Coffee Association, única instituição brasileira a certificar lotes com monitoramento de selos de controle de qualidade de cafés especiais.
- Você saberá exatamente por que assim que tomar seu primeiro gole.
26
- Contém 1 kg
- Intensidade
- Tipo espresso
27
- O café passa por muitos processos de valor agregado, desde a colheita até a torra.
- O blend é constituído de forma natural, garantindo um café doce e equilibrado.
- Características: Corpo – denso/ Aroma – achocolatado/ Torra – média.
28
- QUEREMOS TE OUVIR – Ao pedir o seu café, a gente gostaria muito de saber o que você achou, onde podemos aprimorar ou simplesmente conversar com você, estamos aqui por você e para você, nosso cliente e amigo
- EXPERIÊNCIA – Café Especial 100% Arábica, cuidadosamente torrado para alcançar níveis de doçura, aroma e sabor que você só encontra no Café Campos Altos
- TORRA SEMANAL – Você sabia que a torra perfeita é a relação da humidade dos grãos com a temperatura e o tempo no torrador, com a melhor tecnologia, te oferecemos o melhor Café Campos Altos produzido, até hoje
- PONTUAÇÃO (VOCÊ QUE MANDA) – A pontuação de um café, é feita comparando os cafés com padrões estabelecidos pela indústria, porém nosso café está além de qualquer comparação, é feito para você, você que vai nos dizer o que acha do nosso café, mas para os que precisam saber, nossos cafés tem 84+ pontos
- ORIGEM ÚNICA – Você sabia que pode visitar o pé de café de onde vem o grão que está bebendo? Nós somente oferecemos cafés produzidos em nossas fazendas, desta forma temos garantimos o melhor para você
29
- Score: 81 pontos
- Espécie: 100% Arábica Variedade: Catuaí vermelho e amarelo
- Notas sensoriais: Chocolate, corpo alto redondo , nozes e finalização de caramelo
- Torra: Meia alta Formato: Em grãos ( moemos a pedido do cliente)
- SOBRE O CAFÉ:
- Processo: Natural
- ***Pedimos 1 dia de espera caso seja necessário torrar café***
- ORIGEM: Cidade: Martins Soares, Minas Gerais Altitude: 900 – 1300 metros
30
- Torra: média
- Processo: Natural, Descascado
- Acidez: média baixa
- Aroma: frutas vermelhas, caramelo, chocolate
- Corpo: médio a forte
- Avaliação SCA: 86+ pontos
31
- Montanhas capixabas
- 100% arábica, variedade catuaí vermelho, despolpado
- Altitude 1000 metros
- Torra média, conservando os aromas e sabores naturais
- Maturados em barris de whisky
- Suave, pode ser apreciado sem açúcar
32
- Intensidade 9
- Pacote 1kg
- Informação alérgica: sem glúten
- Blend de cafés selecionados.
33
- Altitude 1000 metros
- Maturados em barris de whisky
- Montanhas capixabas
- 100% arábica, variedade catuaí vermelho, despolpado
- Torra média, conservando os aromas e sabores naturais
- Suave, pode ser apreciado sem açúcar
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- 1º Lugar no Concurso Regional de Qualidade do Café Circuito das Águas Paulista – Categoria CD.
- Café em Grãos | 250g
- Variedade: Catuaí Amarelo
- Origem: Serra Negra | SP
- Delicado, doce e frutado.
35
- Torra média
- Café em grãos
- 250 gramas
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- Os cafés Baggio possuem sabor delicioso e delicado, corpo e aroma excepcionais.
- ️ 𝗚𝗥𝗔̃𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘 – Os grãos Baggio Café são cultivados em Mogiana Paulista e Sul de Minas Gerais – região que oferece as condições ideais para a produção de cafés.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗗𝗢 – A Baggio Café já coleciona 13 prêmios pela ABIC nas categorias de “Melhores da Qualidade” e “Consistência e Qualidade”
- ️ 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗘𝗟𝗔 𝗕𝗦𝗖𝗔 – A Baggio Café é certificada pela Brazil Specialty Coffee Association, única instituição brasileira a certificar lotes com monitoramento de selos de controle de qualidade de cafés especiais.
- Você saberá exatamente por que assim que tomar seu primeiro gole.
- ️ 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 – Experimente o incrível sabor de um verdadeiro café brasileiro
- ️ 𝗘𝗦𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗢 – Um café especialmente desenvolvido para paladares mais exigentes
- Levemente adocicado, com aroma florado e traços frutados, possui um sabor único pronunciado, em um nível muito baixo de amargor.
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- 1 Kg
- Torrado
- Torra sempre fresca
- Café Gourmet
- Grão
- 100% Arábico
- Torra escura
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- Café em Grãos | 250g
- Variedade: Arara
- Cítrico, exótico e robusto.
- Origem: Serra Negra | SP
- 2º Lugar no 19º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo – Categoria Natural.
39
- Acidez: média
- Processo: despolpado
- Torra: média
- Corpo: médio
- Aroma: frutas, caramelo, chocolate amargo
- Avaliação SCA: 86+ pontos
40
- Características Sensoriais: Corpo: Aveludado Acidez: cítrica presente Aroma: Rapadura, frutas cítricas Residual: Persistente
- Tipo: 100% ArábicaProcesso: Cereja DescascadoVariedade: Catuaí Vermelho e AmareloTorra: Média
- A torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend
- Modo de preparo para uma bebida leve:3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- Modo de preparo para uma bebida encorpada:4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
- Características Técnicas: Tipo: 100% Arábica Processo: Cereja Descascado Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo Torra: Média Altitude: de 900m a 1100m
41
- Avaliação SCA: 86+ pontos
- Corpo: aveludado
- Acidez: de média a arredondada
- Aroma: açúcar mascavo, mel, chocolate
- Processo: honey coffee
- Torra: média
42
- Sua saúde e a saúde do planeta agradecem o consumo saudável e consciente.
- BOURBON AMARELOO Café Bourbon Amarelo Dutra é conhecido por ser agradavelmente suave, bem como por seu sabor suave e maravilhosamente equilibrado
- Secado ao sol, o Bourbon é um café apreciado e clássico, com notas de Chocolate, Caramelo, Rapadura.
- Nossos cafés de origem única vem de uma única região geográfica em nosso caso, região das Matas de Minas, e oferecem características e sabores únicos comparado a misturas (blends) de vários produtores e regiões.
- Esperem encontrar em nossos cafés sabores e aromas inigualáveis.
- 100% Arábica Orgânico
- POR QUE CAFÉS ORGÂNICOS?As fazendas orgânicas também combatem as mudanças climáticas emitindo menos gás carbono do que as fazendas convencionais, ao mesmo tempo em que sequestram quantidades significativas de carbono
- CAFÉ DE MONTANHA Uma combinação de solo rico de montanha e clima ensolarado, baixa umidade, noites frias e altitudes variando de 900 a 1.400 metros acima do nível do mar tornam nossa fazenda o local perfeito para cultivar um belo café
- Repleto de história e romance, este café é amplamente conhecido por seu aroma rico, acidez média e final doce e encorpado
- Como bônus, os grãos de café orgânicos são mais ricos em antioxidantes saudáveis, e muitas pessoas podem até sentir a diferença
- ORIGEM ÚNICASomos uma fazenda de café familiar/torrefação
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- Contém 500g
- Intensidade 9
- Todos os blends da l’or são feitos de café cultivado de acordo com métodos de produção sustentáveis e são 100% certificados pela utz
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- Variedade: Catuaí + Mundo Novo
- Café em Grãos | 250g
- Equilibrado, achocolatado e encorpado
- Origem: Serra Negra | SP
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- É um café encorpado, de baixa acidez e surpreendentes notas de chocolate
- Quantidade no pacote: 1
- Um processo a base de água e totalmente livre do uso de elementos químicos, que garante sabor agradável e sem amargor
- Este blend utiliza o método Swiss Water para extração da cafeína
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- Torra intensa
- Bourbon amarelo
- Natural, descascado e despolpado
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- Só assim você pode confiar em Qualidade de Verdade
- TORRA SEMANAL – Garantindo Sabor, Frescor e Aromas Inigualáveis
- NOTAS MARCANTES – Chocolate, Frutas Tropicais , Mel , Acidez Moderada , Corpo Aveludado .
- ️ MINEIRO UAI – Gostinho de Café da Vovó, do “Cafezim Mineiro” e de momentos aconchegantes
- CAFÉ DE VERDADE – Consumido nos Estados Unidos e Alemanha , agora você pode ter essa experiência na sua casa
- PONTUAÇÃO ACIMA DE 84 – Temos 4 Q-Graders (especialistas em café) certificados internacionalmente
- NÓS GARANTIMOS – Diferente da maioria, nossos cafés veem direto das nossas fazendas, sem intermediações, nós plantamos, colhemos, torramos, embalamos e distribuímos
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- Natural, descascado e despolpado
- Bourbon amarelo
- Café em Grãos
- Torra média
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- Quantidade: 1 lata de 250 g de café Torrado CLÁSSICO, blend illy 100% Arábica
- A torrefação da origem é especialmente calibrada para aprimorar as notas aromáticas naturais e o perfil de sabor do café
- Graças ao processo de pressurização, os aromas do blend illy dentro do pacote são refinados e realçados com o tempo, preservando uma fragrância permanente
- Caraterizado por sabor rico e equilibrado com notas de caramelo e chocolate
- Este café cultivado de forma sustentável é feito com grãos 100% arábica
Melhores café em grão marcas
- Pronova Coffee Stories
- ORFEU
- América
- 3 Corações
- Coffee Mais
- Café Dutra
- Café Santa Monica
- Baggio Café
- ZKMAGIC
- Black Tucano
- cófi
- Sirkel Coffee
- PILÃO
- Bialetti
- café campos altos coffee export
- Café Klem
- Black Tucano Coffee
- Café do Barril
- ITALLE ORIGINAL COFFEE
- L’OR
- Octavio Café
- Illy
3 motivos pra comprar café em grãos!
Veredicto
O que você espera de um café em grão? Uma boa qualidade, natural e sem aditivos. É isso que temos na 49 Melhor Café Em Grão. Com muito amor e dedicação, desenvolvemos nossas receitas para oferecer uma experiência única aos nossos clientes. Temos uma variedade de cafés, cada um com sua característica especial, além de cremes e sobremesas elaboradas com os melhores ingredientes. Visite nosso site e confira!.
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